“元宵节，月亮圆，圆圆元宵粘又甜。”一首童谣唱出的是人们对元宵佳节的喜爱和期盼。
走进顺义城区的“中华老字号”——北京稻香村专卖店，元宵是当下的明星产品，黑芝麻、桂花山楂、五仁、奶油可可四种口味最受欢迎。封装、称重，店员送到顾客手中的既是一份节日美食，也是一份团圆美满的祝福。据统计，元宵节前，分布在顺义的各专卖店每天共销售近7500公斤元宵。除此之外，店里还有10种口味的汤圆，传统馅料和流行口味交织，丰富了市民的选择。
在鑫绿都便民街店，香味斋不仅有各种口味的新鲜元宵，还有炸制好的元宵售卖，为市民提供了多种选择。此外，好利来等蛋糕店也推出了多种口味的汤圆供市民选择。
除了城区的这些专卖店，在各镇的大集上，摇元宵的摊位前也排起了长龙。在北务镇的农贸大集上，四面八方聚拢而来的村民甚至还有从外地赶来的游客，专程来到摇元宵的摊位前，只为品尝这最为传统的美食，感受浓郁的节日氛围。
北务镇农贸大集，市民正在选购元宵。
甜蜜蜜的馅料在糯米粉中翻滚，满足的不仅是人们的味蕾，更是心底对新一年生活甜蜜、阖家团圆的期盼。经过在开水中的摇滚翻腾，一碗热腾腾的元宵或者汤圆上桌，既是“春节”的收官，也是新一年简单纯粹的开始。
选购新鲜元宵注意：
外形和颜色。如果出现色泽变淡、发灰、霉斑等情况，说明糯米粉质量不佳或者存放时间过长。新鲜的元宵闻起来有糯米粉和馅料的香气，不能有霉味、哈喇味等异味。易过敏人群在挑选或食用元宵时，要注意询问商家配料，或者仔细查阅配料表。
吃元宵要注意：
元宵是富含淀粉的粮食类食品，在食用时要相应减少其他主食的摄入量。元宵中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，消化系统较弱的人群，诸如老年人和儿童要注意食用量，不要食用过多。有其他基础疾病的人群应在食用前询问医生意见。
记者、摄影 李一鸣 隋馨睿
制图 隋馨睿
文编 郑彧淼
美编 朱霞 屈义利
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