“花香”变“油香”！顺义油菜迎丰收

田野中一颗颗饱满的种实

是丰收的标志

在位于张镇张各庄村的油菜田里，农机手正驾驶着收割机来回穿梭。齿轮转动间，一株株油菜被卷起，脱粒、粉碎、清选、分离等工序一气呵成。一台收割机工作10分钟就能让一亩地的油菜籽尽数归仓。

一株株油菜被卷起。

张镇经济联合总社负责人吕顺方介绍，这些油菜籽壳会随粉碎的秸秆一起还田，培肥地力。今年张镇共种植1136亩油菜，每亩油菜籽产量预计达100公斤，将统一榨油并销售。“今年天气好，油菜籽都很饱满，看着含油量就很高。”吕顺方说。

农机手驾驶着收割机来回穿梭。

工人将收满的油菜籽分装到运输车上。

“油菜这个作物，太早收割，菜籽尚未完全饱满，会影响产量和出油率。如果太晚收割，大量的菜籽就会掉落在地里。老话说，‘八成熟十成收，十成熟二成丢’。”张镇经济联合总社的“老把式”张岐柱告诉记者，油菜花开后的35天左右是最佳采收期。全镇油菜籽收割完毕后，会根据天气进行集中晾晒，确保籽粒归仓。

吕顺方告诉记者，种植油菜的价值远不止于收获油菜籽，它的综合价值非常高。

首先，其观赏价值远超其他作物，春天的油菜花海能吸引无数游客驻足拍照。其次，作为一种油料作物，油菜秸秆和籽壳可以让土地得到滋养，为后续其他作物的种植打下坚实基础。此外，油菜籽榨油后销售，还能带来可观的经济效益。

龙湾屯镇正在收割油菜籽。

除了张镇，龙湾屯镇、赵全营镇、木林镇等地的油菜花田也迎来了采收季，目前都在陆续进行收割。

记者 、摄影、视频制作 隋馨睿

文编 丁月

美编 刘婧伊 屈义利